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おいしく、かわいく、素敵をプラス

感動する美味しさに出会いたい

北海道札幌・苫小牧近郊で活動しているお菓子研究家Rieのホームページへようこそ!!

Rieのプロフィールはこちら→


クッキングスタジオ iseki札幌

札幌の中心部でアクセス抜群のクッキングスタジオ。

プロの先生が所属。しっかりとした技術が身に付きます。お菓子教室初級クラス、中級クラスを担当しています。

商品開発、イベント講師、連載 等・・・

商品開発や、冊子の連載、イベント等、幅広いお仕事をさせていただいております。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

お菓子教室「favori」苫小牧

 

・簡単なお菓子づくりに飽きてしまった人

・本格的なケーキを作りたい人

そんなあなたのためのお菓子教室

マンツーマン~2人までの少人数制のお菓子教室。

ご予約詳細は、下記のクックパッド料理教室ボタンからお願いいたします。



後期レッスンのご案内

 

後期は札幌1/20・2/10と苫小牧2/25・3/10で開催。

札幌詳細はこちら→をクリックしてください。

苫小牧詳細はこちら→をクリックしてください。

定員が少ないのでお早目のご予約をお願いいたします!!


じゃんまめ書房・ブックカフェ豆太☓Rie 「絵本とケーキの会」

 

苫小牧市沼ノ端に新しくオープンしたじゃんまめ書房・ブックカフェ豆太にて、イベント「絵本とケーキの会」毎月開催が決定しました!!

 

非日常的な空間、内容で日々の疲れを癒し、エネルギーチャージをしてもらえるような体験の提供を目指しています。

日本昔話からグリム童話まで幅広い4000冊の本の中から、厳選した1冊を毎月紹介していきます。

黒電話や暖炉など、今は少なくなっているアナログな空間で、会に集まった人との新しいつながりが出来、ホッと落ち着く時間を過ごしてほしいです。あたたかな日本を感じることの出来る会に、是非癒されに来てくださいね。

 

ご予約・詳細は、じゃんまめ書房にてご予約ご確認お願いいたします♪

お席に空きのある日程もあります!お気軽にお問合せくださいませ。

じゃんまめ書房HPはこちら→

#Rieオリジナル絵本ケーキ

2017/10/31 「ケーキがやけたら、ね」

物語のイメージと旬の食材、組み合わせ、流行を取り入れたケーキです。

記念すべき第1回目のケーキは、ガトーインビジブル!!

なぜガトーインビジブルなのかも会では説明します~

#Rieオリジナル絵本ケーキ

2017/11/27 「ももいろのきりん」

物語のイメージと旬の食材、組み合わせ、リクエストを取り入れたフランス菓子のアレンジケーキです。お話にケーキは出て来ません。キャラクターケーキにならないような工夫をしています。

物語の内容をケーキと共に振り返ることが出来ます♪

 

#Rieオリジナル絵本ケーキ

2017/12/18 「白雪姫」グリム童話

物語のイメージと旬の食材、組み合わせを取り入れたフランス菓子のアレンジケーキです。

グリム童話から読み取る人間の感情もケーキに盛り込んでいます。

考えさせられる深いケーキです。

 

#Rieオリジナル絵本ケーキ

次回、2017/1/22はアイヌのお話。絵本は「イソポカムイ」です。

お楽しみに~


クックパッドに投稿しているレシピが人気検索にランクインしています!!

下のクックパッドアイコン↓をクリックしてレシピを見てみてくださいね!

2017年9月現在